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노토초 관광 가이드-노토반도 |이시카와현 노토초 관광 포털 사이트

About Noto

세계 농업 유산
노토의 사토야마 마을 바다 노토초

아직 알려지지 않은 경치는, 노토 중의 노토초에 있었다.

호쿠리쿠(北陸)의 땅끝, 오쿠노토(奥能登).반도에 감싸인 내해(内海)에 위치한 노토초(能登町).이곳을 걸을 때면 처음 걷는 길인데도 기억 속 어딘가에 자리한 풍경인 듯, 신비로운 느낌에 빠져들지 모릅니다.일본인들이 예전부터 소중히 여겨온 감성, 자연에 대한 미의식을 확인하기라도 하듯이 말입니다.….
풍요로운 자연과 평화로운 바다.땅의 신에게 감사하고 기도를 올리는 신앙심.그것들을 지키고자 기운차게 이어받아 온 전통문화.현대인들의 마음속에서 잊혀진 「일본의 원풍경(原風景)」이 이곳 사람들의 생활 속에 건강히 살아 숨쉬고 있습니다.

노토 입국(立国) 후 1300년.농사와 고기잡이를 생업으로 하던 조상들은 전후의 경제 성장 으로 일본인들의 생활 습관이 급속하게 변화할 때에도 그저 천천히,땅과 물살의 소리를 듣 고 말을 걸면서, 눈앞의 자연과 공존해 왔습니다. 노토의 전통과 문화를 지켜냄과 동시에 일본인의 미의식과 세계관도 전하는 이러한 삶의 자세는 이제 세계농업유산 「노토의 사토 야마사토우미(里山里海)」로 전 세계에 전해지게 되었습니다.신들과 사람들이 자연을 사이에 두고 함께 사는 땅끝 낙원.노토초에는 여행자들이 찾고자 했던 일본의 처음이 있습니다.

하네다 공항에서 약 1시간 20분

NOTO TOWN 이시카와현 노토초

노토초는 인구 약 17,000명의 작은 마을이지만 1300년 이상 이어져 온 농촌 문화, 농경의례 인 아에노코토, 기리코마쓰리 등 전통문화가 많이 남아 있습니다.이 가운데 농촌 생활과 관련된 풍습과 문화가 높이 평가 받아, 노토는 유엔식량농업기구(FAO)의 세계농업유산에 등 록되었습니다.

노토초에는 전철도 없고, 버스나 택시도 그렇게 많지 않습니다.장소에 따라서는 휴대전화 나 Wi-Fi가 연결되지 않기도 합니다.그럴 때에는 당황하지 말고,이곳의 땅과, 자기 자신 과 마주할 기회다 생각하고 행동해 보세요. 길을 헤맬 때 비로소 「누구도 모르는 풍경」과 마주할지 모르니까요.마을 사람들에게 이것저것 묻는 동안 도시 생활에서는 경험할 수 없 는 「사람의 따스함」을 느낄지도 모르지요.현지 사람들과 교류하며 인생관이 깊어지는 것 도 이 마을을 여행하며 느끼게 될 커다란 즐거움 중 하나입니다.

노토를 표현할 때 「能登はやさしや土までも(노토와 야사시야 쓰치마데모)」라는 말을 하곤 합니다.이 말은 사람은 물론 땅까지 친절하고 부드러운(やさしい) 노토의 풍토를 표현하는 동시에 노토 사람들이 소박하고 따뜻하다는 것을 뜻합니다. 지역 사람들과 풍습을 순수하게 대한다면 모두가 환영해 주고 헌신적으로 도와주겠지요.그런 친절한 이들과의 만남과 교류 가 당신의 여행을틀림없이 좋은 방향으로 이끌어줄 것입니다.

마쓰리 문화

세계무형유산에도 등록된 농경의례 「아에노코토」, 대어(大漁)깃발을 매단 어선에 사카키 (榊, 비쭈기나무)와 오미키(御神酒, 제삿술)를 바치고 풍어와 안전을 기원하는 「기슈(起舟)」 등, 노토초에는 농산어촌의 문화가 살아 숨쉬고 있습니다. 산과 바다에 좋은 영향을 미치는 인간의 생활을 의미하는 사토야마사토우미(里山里海)와 깊이 이어진 마쓰리 문화도 여전히 활발합니다.그 가운데에서도 대표적인 것이 문화청이 일본유산으로 인정한 기리코마쓰리입니다.우시쓰 지구에서 개최되는 독특한 마쓰리 「아바레 마쓰리」를 시작으로, 우카와 지구의 「니와카 마쓰리」, 「마쓰나미 닌교 기리코마쓰리」, 「야나기다 타이사이(대제(大祭))」, 「오기소데 기리코마쓰리」 등,각 지역의 특색을 보여주는 마쓰리들이 곳곳에서 개최되고 있습니다. 평소 소박하고 온화한 노토 사람들이 고향에 대한 정, 마쓰리에 대한 자부심을 갖고 힘차게 펼쳐 보이는 기리코마쓰리. 노토의 문화와 풍습을 이야기할 때 결코 빠뜨릴 수 없는 행사입니다.

식문화

노토초는 일본에서도 손꼽히는 데이치아미료(정치망(定置網) 어업)가 발달한 지역입니다.정치망 어업이 이루어지는 겨울, 시장에는 방어, 전갱이, 고등어 등의 신선한 생선들이 가득하고, 어떤 때는 고래가 배에서 끌어 올려지기도 합니다.특히 오기(小木)항은 전국에서도 손꼽히는 오징어 어획고를 자랑하며, 갓 잡아 올린 오징어를 배 위에서 급속 냉동한 센토이카(船凍イカ)로 유명합니다.세계농업유산 「노토의 사토야마사토우미(里山里海)」에서 자란 버섯과 산채 등 신선한 야채들도 맛볼 수 있습니다.
발효 왕국으로 불리는 노토에는 「나레즈시(식해(食醢))」, 「곤카이와시」 등 전통 발효 식품도 풍부합니다.그 가운데에서도 오징어 내장으로 만든 액젓 「이시리」는 요리에 맛을 더해줄 뿐 아니라 알뜰살뜰한 지혜에서 태어난 전통 조미료로 노토의 식문화를 잘 보여줍니다.

그것은, 노토초에 있었다